土豆洗干净,削皮,切成手指粗的条儿,放在盆子里备用。
孟晚棠直接弄了一盆的土豆。
家里的人很多,一个锅做出来味道可能会差一点。
她干脆就用两个锅来做。
家里人多,孩子多,每一次做饭都感觉像是在食堂做大锅饭。
多炒几个菜还好,但是做土豆饭的话,就有一种力不从心的感觉,家里的铲子实在太小了。她总算明白为什么部队的炊事班,还有学校的食堂等,做饭的时候都是用那种特制的小铁锹来炒菜的。
家用的小铲子实在是太修真了,炒两下能把人给累死。
孟晚棠用一个锅捞了米饭,米饭直接成了两个饭盆。
她把米汤舀出来,放在一旁盖上盖子。
又把锅刷干净。
在锅里倒上油,油倒得稍微有点多。等到油热之后把土豆倒进去,开始翻炒。
炒了一会儿之后倒入调料
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