煮开后的乌贼鱼蛋,粘连的就没那么紧密了,谢超轩将它们捞出来,晾凉片刻,放进温水中,便在水里将它小心撕开。
撕开后的乌贼鱼蛋,是一片一片的小圆饼状,看起来还蛮奇特。
乌贼甩籽的时候,便也是将这些鱼蛋一片片甩出去,一片就是一只小乌贼,在圆饼饼的基础上长出触手和器官来。
齐禹看着他的动作,问:“谢师父是准备弄酸辣乌贼蛋汤?”
“咦?你也知道这菜?”谢超轩先有些讶异,但马上反应过来:“也是,这菜其实还蛮有名气,号称国宴第一汤,你对鲁菜也算比较了解,当然听过。”
齐禹嘿嘿一笑。
谢超轩便给齐禹说:“这乌贼蛋呐,很多地方都有出产,但全世界就属鲁省日照海域的最好,我这也是从那边来的,在鲁省我们都是用新鲜的乌贼蛋,品质更棒。”
“但这边确实没办�
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