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第308章 打卤面

姜瑜除了赚钱,唯一的爱好就是下厨,她跟温言卿从四合院离开后,就绕去供销社买了当天晚上的食材,然后就去了总兵大院。

她把食材交给林叔,让他先熬着鸡汤后,就回房间休息了。

等睡了一觉,就往厨房里走,准备兑现中午对温言卿的承诺。

她边指导温言卿揉面条,边负责打卤面最为关键的一步——浇头。

等面条做好后,她往白水面条上浇上一大勺热气腾腾的卤。

面条滚烫,等林叔小心翼翼端到饭桌后。

温老爷子闻着喷香的打卤面,就迫不及待地动筷。

挑起面条那一瞬间,面汤晃动,那股微辣鲜甜甘美的香气更重了几分。

打卤面卤色色泽棕红,鲜亮润泽,面白卤厚,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳香菇、红色的胡萝卜、嫩白的豆腐丁,混杂在一起颜色丰富。

用筷子搅拌均匀,卤子依

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