林彩蝶问赵初雪:“这个味道还习惯吗?”
赵初雪点头:“挺好吃的。”
林彩蝶就觉得川菜就是给大众丰富口感的一个菜系,就是她上辈子开农家乐的时候,也会准备两道川菜。
吃饭的时候,老板过来给加饭,林彩蝶就多问了句:“老板,你这有豆瓣酱卖吗,我是乡下的,好长时间都来不了县城,想着你要卖,我就买点回去。”
林彩蝶说的就是红油豆豉,就是川菜的一个主要的配料。
可以说,有了这个,很多菜自己都能做,像是回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁这些。
老板皱眉了,有吗,确实有,但是这个就是一个配料,怎么卖。
林彩蝶想了下,给老板出主意:“老板,其实你可以用罐头瓶装些这个,放在那卖,我感觉这个卖的不比你炒菜少。”
现在是什么时候,物资极为紧缺,而交通又不便利
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