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第757章 燎锅底

事实上,一大爷曾经苦口婆心地劝说过二大爷,但换来的却是无情地驳斥与顶撞。

面对如此情形,一大爷也只得无奈作罢,选择默默观望,静待事态发展。

此时此刻,三位大爷正悠然自得地坐在门口品茗聊天。

而另一边,林大厨则率先忙碌起来——他要先炸好肉丸,并制作美味可口的扣肉。

之所以如此安排,缘由在于这两道菜需要经过热油烹制方可完成,而炸完肉丸后的余油恰好能够用于后续烹饪之用,如此一来,既节省了用油成本,又体现出他们为主家着想、避免铺张浪费的用心良苦。

此外,还有一个重要因素便是,这类食物只需放入锅中稍加加热便可迅速装盘上桌,无需临时炒制,着实便捷无比。

好在有刘家众人以及四合院其他邻里的热心相助,没过多久,林大厨便顺利开启了炸丸子的工序。

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