大功告成!
众人喝完了自己碗里的汤之后都如此感觉,而且深深的为之折服,这汤方果然不愧是仙人赐下的,不管是味道的美妙程度还是制作的难度,只有到这个程度,才会让人感觉这果然就是仙人才配享用的!
然而还有食材,裴萱趁着他们一个个都愣着不知道该怎么发表感言的时候,把碗都拿了过来,又一人给盛了一碗炖得入味至极的汤料。
要把汤汁已经炖出接近膏体的浓厚感,主要依靠食材中的各种富含胶质的蹄筋、肘蹄、花胶之类的,但在小火熬制下,又不至于让胶质软化的过头,吃起来并没有软烂到毫无口感的程度。
而是依旧能在唇齿间让人有着软糯微弹的享受,再兼有百味调和的香气。
而鲍鱼溏心软嫩,海参依旧脆弹,鱼翅柔韧不失清爽,鱼唇软滑,瑶柱鲜甜,每一样食材的口感都保证在了最美妙的
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