“我嘞个豆,这个面居然这么筋道。”闻知川捧着一个小碗哐哐炫,嘴巴从三碗面被端上桌后就没停过,“我第一次吃这种面条,感觉比挂面筋道多了。”
蒋珣闻言发出嗤笑,“挂面怎么能跟手擀的比?”
他记忆中就没吃过几回挂面,家里吃面的时候都是孙姨擀的,孙姨手脚麻利,半个小时不到就擀出全家人要吃的面来。
筋道,还好吃。
机器压出来的挂面,也就早两年封城,物资紧缺那会儿才会在北方各大超市售空。
闻知川弱弱地说:“我觉得挂面也很好吃来着,但是扁挂面除外。”
扁挂面是真的很难吃,感觉不管怎么煮,面芯还是硬硬的,也很难入味。
“都不好吃。”蒋珣不容置喙,“我宁愿吃泡面也不吃挂面。”
“挂面在我们那也就懒得自己手擀才吃的。”蒋珣拧眉想了想,说了句比较
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