全聚德、东来顺，这两家有名的饭店在什刹海这都有分店，可薛寒江跟叶桐今天没选择去那里，而是去了另外一家京市老字号。
“京市老字号饭庄以鲁菜为主，分八大堂、八大楼、八大居的说法，”薛寒江说：“咱们今天来的这家就是八大居之首。”
两人找了张空桌坐下，服务员拿来菜牌让他们点菜，叶桐把菜单递给薛寒江：“哥，你点吧。”
“来个葱烧海参、贵妃鸡、烩乌鱼蛋，”薛寒江道：“再来个他们这的特色三不粘。”
“啥是三不粘？”叶桐好奇的问。
一旁的服务员见状笑着给他介绍：“三不粘是我们店里的招牌菜，也是上面领导接待外宾必点的一道。”
“别看是用普通的材料炒制，但要经过大师傅三四百次的搅炒，正所谓手不离锅、勺不离火，又因为吃的时候一不粘盘、二不粘匙、三不粘牙，
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