傅云峰已经竭尽所能,把整个员工队伍都梳理了一遍。
但时间有限,他能做到的也有限。
毕竟傅云峰不能越过南枝去管理南风楼。
剩下的,仍然要南枝自己处理。
所以,从零开始,应该如何管理一座酒楼呢?
【枝姐专业是厨师,如果做得差点儿也可以理解啦。】
【我的期待值已经放到最低,只要菜品味道稳定,其他的都好。】
【没错,我觉得南枝最好就是主抓菜品味道,其他的慢慢来。】
【对于吃货来说,好吃就行了!只要让我吃到鸡豆花,其他的都好说!】
【好哇你家伙的算盘打得我隔着太平洋都听见了!】
【我们观众当然可以理解啦,可是其他食客可以理解吗?】
【我也担心,最怕就是开业准备不足,给食客留下糟糕印象,就算有粉丝支撑,但从长久来看很不乐观,
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