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第488章 南风楼回来了!

鸡豆花用极致的鲜味,撬开了老于一家人的味蕾。

他们开始了对接下来每道菜的臣服——

他们吃宫保鸡丁,据老于说这是当年老南师傅的成名菜,看着简简单单,却是炒出了与普通宫保鸡丁截然不同的味道,鸡肉嫩滑,花生酥脆,口感和味道达成完美的平衡;

他们吃四喜丸子,外脆里嫩的猪肉丸子,听说也是当年南风楼的经典菜品之一,看着圆润饱满,吃起来咸鲜香醇,丸子酥嫩化渣,而且刚好是四个,足够一家人每人一个,团团圆圆,不用打架;

他们吃万福肉,这道极考刀工的菜,也让它的味道在刀工里发挥到了极致,那饱满的肉汁用筷子一摁,便会自动流淌出来,五花肉炖得软烂,一口下去,混合着脂肪的醇厚香气,从口腔一路香到了胃里;

……

尤其是压轴上场的那道佛跳墙,更是吃得他们忘却忧愁�

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